哥伦比亚的花卉出口历史已超过40个年头,且95%以上的花卉已成功销售到世界各地。哥伦比亚的花卉园艺产业目前已臻成熟,并为国家经济的重要命脉。多年来,哥伦比亚一直保持世界第2大花卉出口国的地位,占世界花卉总出口量的12%,仅次于荷兰。哥伦比亚的商业切花生产始于1960年代中期,当时许多企业家看好哥伦比亚的花卉生产环境,如合宜的气候、肥沃的土壤、特殊的地理位置及大量的廉价劳工等。早期哥伦比亚花卉生产主要供应出口且产业发展迅速,1965年时出口值仅2万美元,10年内成长至2,000万美元,而1985年花卉输出总值已达1.4亿美元,2003年更高达6.8亿美元,且总出口量超过19万吨。目前哥伦比亚温室生产面积约6千公顷,花卉产业提供超过85,000个工作机会,其中包括50,000个以上与业界有关的服务性质工作。
哥伦比亚之所以能成为花卉出口大国,其优越的地理位置是关键因素。空运只需3.5小时就能到达迈阿密,且到欧洲的运输也十分便利;合宜的气候让花卉不需加温或降温即可周年生产。85%的花卉公司集中于首都Bogota,其海拔2,640m的气候环境非常适合生产玫瑰、康乃馨和百合水仙;而Medellin生产量占国内花卉产量的12%,菊花为其主要产品。最近切叶生产渐渐蓬勃,主要分布于气候较温暖的咖啡产区。云南花卉信息中心收集整理
要成功发展花卉产业必须具备独到的眼光与坚毅的决心,从已开发国家大量引进的新技术必须经过适应期才能符合哥伦比亚当地的生产需求,有时亦可发展出新的生产方式。约60~70%的哥伦比亚出口商是哥伦比亚花卉输出业同业公会(Asocolflores,Colombian Association of Flower Exporters)的会员,此组织创立于1973年,积极促进及提升哥伦比亚的花卉产业,并参与支持学术研究和国内外市场销售策略。目前Asocolflores主要业务是推动哥伦比亚花卉标示(Florverde),该项标示为自愿性出口标示,主要目的在帮助哥伦比亚花卉符合其它国家进口规定,协助该国花卉出口,且已获得世界最大的审计验证公证集团SGS (Societe Generale de Surveillance)的有效授权,认证遵循哥伦比亚花卉标示作业规范的自有农场。
市场与价格
哥伦比亚的花卉产业经过长期快速发展,在1990年代初期披索兑美元升值,使成长逐渐趋缓,不过哥伦比亚的花卉出口仍维持稳定的成长。哥伦比亚的花卉成功地打进美国市场,2003年外销美国总计约4.25亿美元,哥伦比亚花卉生产约85%外销北美,9%销售到欧盟,其余6%运销其它各地市场。
花卉类型
哥伦比亚以往主要生产康乃馨、玫瑰和菊花,然而生产业者在近10~15年致力于研发多样化花种。目前约有30%的花种为百合水仙、星辰花、非洲菊、热带植物、白孔雀、满天星、秀线、海芋和夏季花卉,不过玫瑰仍占总生产量的28%。